Alubia plancheta 1 Kg Ampliar

Alubia plancheta 1 Kg

Alubia Plancheta, de grano pequeño y arriñonado, corto y plano que, una vez remojado, duplica su tamaño. Tiene una tonalidad blanca marfil en crudo, para tomar un color beige tras la cocción.

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ALPLAN

4,50 €

Es de pequeño volumen,textura super cremosa, que se volatiliza como la mantequilla. El sabor posee una delicadeza y singularidad gustativa muy utilizada en la cocina tradicional leonesa por su exquisito sabor.